荷畔精致农家菜33道
食材严选，健康无添加，优享健康美食，找回食物本来的味道。

1.     山间放养农家草鸡

原味/茶香/白斩/红烧

太湖三白

2.      白鱼：碧螺春香煎/清蒸

3.      白虾：茶香/盐水

4.      银鱼：炒蛋/蒸蛋

5.      百叶结红烧肉

6.      螺丝：金汤咸肉丁/酱爆

7.      咸肉香肠蒸百叶

8.      昂刺鱼螺丝咸肉

9.      太湖河虾：盐水

10.    红烧老鹅卤豆干

11.     黄鳝蒸咸肉

太湖的鲜味

12.    鳜鱼：清蒸

13.    甲鱼：清蒸

14.    太湖黄焖鳗鱼

15.    红烧昂刺鱼

16.    红烧激浪鱼

17.    西山土蒸鱼头

18.    椒盐旁边鱼

19.    河蚌豆腐

20.   太湖杂鱼

山水间的蔬菜

21.    芦苇根

22.   辣白菜/开水白菜

23.   雪菜毛豆米

24.   时令蔬菜1

25.   时令蔬菜2

26.   时令蔬菜3

27.   时令蔬菜4

28.   时令蔬菜5

汤与主食

29.   莼菜银鱼汤

30.   鲫鱼纯浓汤

31.    昂刺鱼豆腐汤

32.   太湖鱼头豆腐汤

33.   番茄蛋汤